Anseros 安索羅斯

德國 ANSEROS 是一家專業臭氧技術開發和生產臭氧發生、檢測相關產品的企業，其臭氧分析儀和臭氧老化箱技術處于世界領先地位。

自 1979 年以來，Anseros一直是臭氧技術設備和系統的開發商和制造商。作為一家家族企業，我們在臭氧生產和測量方面擁有 40 多年的經驗。被稱為制造可持續臭氧系統和臭氧應用的隱形冠軍，也是為客戶尋找合適的臭氧應用解決方案的專家。

（注：翁開爾上海公司為德國ANSEROS安索羅斯公司代理）

為什么您需要 OENOCAT?消毒系統？

Anseros提供用于葡萄藤和葡萄栽培行業的臭氧解決方案。

過去，在清潔階段結束后，里面的硫條會被點燃，產生硫煙來對桶進行消毒。兩個小時后，桶就又被裝滿了。在今天的釀酒實踐中，從清潔、消毒到重新灌裝通常需要數周或數月的時間。空桶存放在潮濕的地窖里，直到下次使用。

在干燥儲存的情況下，酒桶的密封性存在風險，很有可能會被污染。因此，在隨后的重新填充之前，必須再次清洗和消毒桶。也有可能發生的情況是，空桶在儲存期間積聚霉菌，完全無法使用。

自2013年9月起，新的歐盟殺菌劑指令禁止對木桶、瓶子、不銹鋼罐和管道進行硫處理。

OENOCAT? 灌裝系統

葡萄酒和果汁只能裝在消毒過的瓶子里，以最大限度地降低產品在儲存和分銷過程中變質的風險。

臭氧裝瓶系統可用于沖洗和完全消毒。如果在前面的洗滌步驟中使用洗滌劑，它們會被氧化，很容易被臭氧去除。

臭氧水的第二項任務是對瓶子表面進行消毒。在最后一個洗滌步驟中，臭氧與瓶子表面的接觸時間很短。

OENOCAT? 酒窖衛生系統

酒窖的衛生保證了葡萄酒的高品質，并進一步減少了硫的使用。木桶和不銹鋼罐上的霉菌通過基于臭氧的衛生方法得到有效處理。木桶之間的縫隙是厭氧細菌的天堂，這種細菌應該立即消滅。

Anseros開發了地窖衛生系統，確保了可觀的產量，并確保在短時間內獲得高投資回報。

OENOCA? 存儲系統

只有在儲存設施中消除了乙烯氣體，才能長期儲存水果。果實貯藏時間長時，催熟氣體乙烯應被氧化。同樣也需要適當的衛生條件，防止水果在儲存過程中細菌的生長和轉移。

Anseros開發了無乙烯儲存系統，可實現持久的新鮮度和衛生性。這些系統可以編程為自動操作，它也可被遠程監控。

OENOCAT? 軟木塞系統

在軟木塞行業中，軟木皮的處理在收獲后是必不可少的。軟木皮是細菌、幼蟲、霉菌和真菌群落的定居地。

Anseros開發了軟木皮處理室，然后將其切割成最終產品（瓶蓋、瓶塞、廚房墊等）。該系統適用于所有軟木材料，可完全保證優質葡萄酒的保存，而不會產生典型的軟木氣味。

OENOCAT? 防護系統

高效的水果清洗可以消除水果表面的農藥和殺蟲劑化學物質以及病原體和較小的昆蟲。

使用Anseros臭氧系統，病原體得到有效處理。防腐效果是額外的。產品的新鮮感到達了顧客手中。臭氧清洗有很多優點，例如可以防止水果老化并延長其保質期。

OENOCAT：如何有效地清潔桶和罐？

清潔和消毒桶對每個制桶工人都是一個沉重的挑戰。必須避免葡萄酒發霉和產生酒石。在酒桶裝滿葡萄酒之前，必須對酒桶進行徹底清潔和預處理。

因此，Anseros開發了桶式殺菌機OENOCAT。這些設備只使用臭氧進行清潔過程，并可靠地清除桶中的微生物和細菌，從而排除所有污染。它是有害硫清潔的環保替代品。

OENOCAT是如何工作的？

大多數葡萄酒愛好者更喜歡在橡木桶中陳釀的傳統葡萄酒。因此，在灌裝之前，必須對桶進行徹底清潔和消毒。即使在之后，木桶和金屬罐也需要徹底清潔，以保持葡萄酒的口感。

Anseros的設備OENOCAT通過臭氧在桶內產生負離子。這些離子具有殺菌作用，有助于保護桶。氣體也會進入木材的孔隙和板條之間的縫隙。產生氣味的物質會被氧化。當使用該裝置時，由于有塞子，木桶是密封和安全的。根據低壓指令，我們的OENOCAT使用12伏直流電壓。

OENOCAT非常適合木桶的短期殺菌。也能穿透木材的表層。由于購買價格的原因，也適用于小企業。

翁開爾（上海）公司 竭誠歡迎您的來訪！

如您有任何需要，歡迎來電：400-800-0526，與我們取得聯系。

翁開爾公司于1925年在上海創立，我們在實驗室檢測、水性化工方面擁有豐富的經驗。

我們把世界優秀的儀器設備、化工原材料介紹到中國，把專業的服務提供給用戶。

我們致力于成為行業的專家，以滿足客戶多方位的要求。